完熟紅玉

先日届いた、完熟紅玉。
家庭用なので、ちょっと小さめサイズかな?
でも、元々紅玉は小さめだしねぇ。
完熟と言う割りに、産直で見るような真っ赤な紅玉じゃない…。
届いてすぐに、そのまま食べてみましたが、酸味がキツイ。渋みもちょっと気になるかな。
でも、時折すごく甘みを感じる~。
1個だけ残して、他の16個(だっけかな?)は、加工しました。
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2008年10月15日

先日届いた、完熟紅玉。
家庭用なので、ちょっと小さめサイズかな?
でも、元々紅玉は小さめだしねぇ。
完熟と言う割りに、産直で見るような真っ赤な紅玉じゃない…。
届いてすぐに、そのまま食べてみましたが、酸味がキツイ。渋みもちょっと気になるかな。
でも、時折すごく甘みを感じる~。
1個だけ残して、他の16個(だっけかな?)は、加工しました。
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