「にじいろジーン」で見た、「こうちゃん作 鶏の蒲焼風わさび山椒添え」を作ってみました。
粉山椒を振るのを、忘れてしまったけど(^_^;)

テレビで見たときも思ったけど、かなり簡単ですね。
私は、焼く前に、一口大に切ってしまいました。
タレで、まな板を汚したくなかったので。

後に写っているのは、豚汁もどき。
本当は、いものこ汁にしようかなーと思ったんだけど、面倒くさくなっちゃって。

＜豚汁もどき＞
つきこん1袋、ネギ1本、豚肉好きな位、大根7cm位、ダシパック2つ、水600cc、味噌、しょうゆ
・水にだしパックを入れ、ダシを取る。
・取ったダシに、いちょう切りにした大根を入れ、10分くらい煮る。
・豚肉を入れ、色が変わったら、つきこんを入れる。
・最後にネギを入れ、味噌としょうゆで味をつける。