汁なし黒坦々麺
ラックラク ! カラダにおいしいおかずの真夏号に載っていたレシピで作ってみました。
ニラは食べちゃったので、もやしのみ。
その上、もやしは使い切りたくて倍量だし(^_^;)
ちょっと薄味だし、旨みが足りなかったかな？
レシピのせいか、私のせいか。
辛いのはいいんだけど、もう少し、甘みのある肉味噌だとおいしいんじゃないかなぁ？
じゃじゃ麺風というか…。
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