2007年4月15日

手作り麻婆豆腐

初めて市販の麻婆豆腐のたれ?ソース?を使わないで作りました。
材料は豆腐・にら・豚ひき肉・生姜・にんにく・豆板醤・みりん・てんさい糖・しょうゆ・塩・片栗粉・水。
もうちょっとでなくなりそうだった豆板醤を使い切ったので、美味しかったけど、とても辛かった!

昨日も今日も眠くて、万歩計をちゃんと持って帰ってきた今日も散歩ならず。
明日からちゃんと歩こ。

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