調理バナナ
食べてみました。
多めの油で焼いて塩、というレシピをネットで見たので、今回はそれ。
あと一本は薄く切ってフライにします。
食べた感想は、芋？
ジャガイモと大差ないですね。
不味くはないけど、このバナナじゃなきゃって味でもないような…。
でも、緑色の固めの皮を剥くと、薄オレンジ色の果肉が出てくるわけですが、加熱することによって薄オレンジが、黄色（＝見慣れた加熱した完熟バナナの果肉色）になるというのは、見ていてちょっと面白いです。
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