2006年6月29日

1日で

大分汁が出ました。 画像は29日、朝6時過ぎの状態です。

このグラニュー梅シロップ以外のものも、順調に出ているようです。
味噌はちょっと分かりにくいけど(^_^;)

汁が出て一安心したけど、カビを生やさないように気をつけて管理しなきゃ。




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2006年6月27日

瓶だらけ

梅味噌が作りたくて、梅を買ってきました。 予算の関係で一キロ580円の小梅です。 前回の梅酒(泡盛+グラニュー糖+氷砂糖)は、南高梅で漬けたんだけどねぇ。 せっかく漬けるんだから倍近い値段になるけど、今回も南高梅で漬ければよかったかな。 大きい梅じゃないと、あまり汁でないっていうし(T_T)

梅味噌作っても梅が余ったので、梅シロップ(グラニュー糖バージョンと蜂蜜バージョン)も作りました。
画像は、梅シロップのグラニュー糖です。
一番上の部分、梅が露出してますが、見なかったことにしてください(^_^;)

今まで何種類かの果実酒は作ったことがあるけど、梅味噌や梅シロップは作ったことがないので、ドキドキワクワクです。
おいしくできますように(^∧^)
小梅じゃ難しいかなぁ…。




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2006年6月26日

よもぎ白玉

生協から購入した「よもぎ白玉粉」で作りました。

以前はよもぎがあまり好きではなかったけど、ここ二年くらいで好きになりました。
よもぎ入りのひっつみもなかなか美味です。
よもぎ入りひっつみは葛巻町が頑張っていますね。
葛巻町の道の駅に行くと食べられます。
持ち帰り用の冷凍されたひっつみも売っています。
盛岡市内からも、なかなか遠いですが…。
お蕎麦がすごく美味しい!
つなぎは入っているそう(豆腐らしい)なんですが、歯ごたえもあって、外山のつなぎなしのそばよりそばの匂いもあり美味しいです(^O^)

また行きたいなあー。
なかなか葛巻町までドライブするだけの体調が整わず、春先に行ったっきり行けないでいました。
暑い時期は難しいから、行けるとしたら次は秋…かな。

昨日のハンバーグ弁当が響いたのか、今朝は80.60kgでした。
増加は気になりますが、最近落ちているのは確かなので、ちょっとの増加は焦らず頑張ります。




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2006年6月24日

たこめし

今日は「たこめし」を作りました。


初めて作ってみたのですが、思っていたほどご飯の中のタコは硬くないものですね。
ショウガの絞り汁でも入れたらさっぱりするし、アクセントにもなって良さそう。


画像は今日の朝ご飯です。
たこめし&ニラたま汁&昨日の残りのもやしとピーマンと卵の炒め物&トマト。




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2006年6月22日

メロに!?


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今見たら、メロの頭に何か(@_@)
これは…なに…?昆虫の触角?

「ししゅんき」が終わり、「ひとりだち」なそうで。
なんとなく寂しい?



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2006年6月20日

開花♪

市民農園で育てているカボチャが、今日咲きました!

2つ咲いたけど、どちらも雌花(^_^;)
近くの畑にもカボチャはないようだから、受粉は難しいでしょう…。
今後はたくさん花が咲いて実もなる訳ですが、やっぱり残念な気分。




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2006年6月19日

明太子スパ

画像は、昨日のお昼ご飯。

父の日用に「やまや」の明太子を買って、そのついでに頼んだ「くずれっ子」で明太子スパを作りました。
美味しかったけど、ちょっとしょっぱくできてしまいました。
ついてきたレシピ通りのグレープシードオイルを入れたら、かなりくどい(^_^;)
そして、明太子スパにコショウは合わない気がしました。明太子の味がなくなっちゃう。

こんなに太っているわけですが、密かに油物や肉類は苦手です。
というか、肉類は嫌いじゃないけど、比較的少量で胸焼け(T_T)

このスパも全部食べられなくて、少し旦那にあげちゃいました。
旦那も減量させたいのに、なにやっているんだか、まったくf^_^;




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2006年6月18日

早寝の予定が!

18日、午前1時半くらいにメールから送ったんだけど、エラーだったようなので改めて。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

ニッセンのカタログ見て、あーでもないこーでもないと言っているうちにこんな時間に…。

(日付変わって)昨日はほとんど寝てなかったし、その前の日も寝不足だったから、昨日はもう夕方から眠かったのに…。
今から寝て、ちゃんと起きれますように…(/_;)

今日は仕事前に菜園に行って草取り予定なんですよ。
最近の暑さや雨で、よくおがっている(=育っている)でしょうからf(^ー^;
とりきれなくなる前にこまめに抜かなきゃ〜。

画像は旦那の実家に持って行ったプチブーケ(私、柚木作)。
ちょっと向きがおかしい画像になってしまいましたが…。
久しぶりに切り花をいじったので、楽しかったです。
でも、やっぱり手の湿疹に花粉がしみる。この位だと洗い流せば平気だけど、痒くなっちゃう(>_<)
早く仕事を変えて、湿疹治したいな…。

さて、いい加減に寝ます。
おやすみなさいZZzz....




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2006年6月13日

ツナとトマトのもやし炒め

最近トマトをよくたべているんですが、ただ切って食べるのは飽きたので炒めてみました。

にんにくをみじん切りして油で香りを出してから、もやしを炒めてノンオイルのツナを汁ごといれて、最後にトマトのざく切りをさっと炒める。
相変わらず簡単な料理ばかりです(^_^;)
今日はほんのちょっとだけ醤油をいれたけど、もっとトマト多くして潰してソース状にしたトマト味でもいけそう。


関係ありませんが、一番好きなトマトの食べ方は「スライスなりくし切りなりにして、砂糖をかけて食べる」です。
野菜に砂糖と想像して受け入れられない人もいるようですが、美味ですよ。
グレープフルーツやいちごに砂糖かけるようなものですよ。

砂糖かけトマトは好きだけど、市販されているトマトのゼリーとかは嫌。
想像だけで嫌で、受け入れられない…。
食べてみれば平気なんだろうけど(-"-;)




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2006年6月12日

サボり中?

また日記の間が開いていますね(^_^;) 日記はサボっていますが、ダイエットは順調です。 あとでちゃんとグラフに入力しますが、四年振りくらいに81kg台になりました(^_^)v このまま戻らずに減り続ければいいんだけど、きっと今までと同じように、何度か増えたり減ったりを繰り返して安定することでしょう。


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2006年6月 9日

休み

久しぶりに休みらしい休みを過ごしています。 本当はライブに行く予定だったんだけど、雨降りなせいもありダルくて。 膝もまだ痛いし(-.-;) 明日から仕事なんだけど、大丈夫かなぁ…。

写真は今夜のおかず。
生協から買った、カレイのみりん漬け。
いつものことだけど、みりんのせいか焦げる焦げる…。
でも味が食べやすくて好きなので、度々買ってました。
今夜はこれと、キャベツの煮物、味噌汁でした。




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2006年6月 8日

ワラビ採り

写真は「餌が欲しい地域猫」です。


今日は両親とワラビ採りに行ってきました。

あのワラビを採る動作って、ほぼスクワットなんですよね。
今、両膝痛くて湿布貼ってます(^_^;)
筋肉痛という訳ではなく、体重のせいもあるんだけど、膝が弱いので「スクワットなワラビ採り」で痛めました…。
膝が弱くなければ、踏み台昇降とかするのになぁ。

採ってきたワラビは、私&旦那は食べないので、大半は実家に。そして、旦那の実家と職場の人にお裾分けしました。
美味しく食べて貰えるといいんだけど。味付け前だから、大丈夫…だと思いたい。




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2006年6月 3日

メロ

しばらく更新していなかったせいか、メロの元気度(?)が「まっき」に(T_T)
タグふれんずのペットは、餌がないと家出するけど
メロは更新をずっとしなくても、死んだりはしないんだっけか…?
まだ「ししゅんき」なのに、「まっき」か…。アンバランスな…。

*****
2006.06.04 00:08
メロの元気度が、「むだに元気」になりました(^-^)
よかった。



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