自家製酢豚
初めて家で、酢豚を作りました。
今日のお昼ご飯は、この酢豚とたけのこご飯とお味噌汁と朝の残りのきんぴらごぼう(味噌味)。
ちなみにこの写真の酢豚は、旦那と私の二人前です。
酢を、黒酢系にしたので、ちょっと独特な味に。
しょっぱさとか、すっぱさがきついので、もうちょっとまろやかに次回は作りたいな。
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