ぱくぱくシュガーボール
話題になっているらしい「ぱくぱくシュガーボール」を検索して作ってみました。
ダイエット中に何をやっているんだか、ってのは置いといて(汗)。
小さい頃から、簡単なパンは作っているので、作り方は簡単ではあったんですが
この寒い季節に、パンの発酵はなかなか難しい。
イーストの古さもあって、設定どおりの時間では上手くいかず、少々延長しました。
それでも、まだ足りないっぽい感じだったけど。
結果として、発酵も焼きもあまく、硬いパン。
もうちょっとしっかり発酵して、しっかり焼けば美味しいかも…。
そんな状態でも、ついついぱくぱく食べてしまうパンですが(^_^;)











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